Opskrifter
Squashkage med ostecreme
Torsdag, 23. januar 2020Af Betina Outsen. Foto: Martin Tanggaard.
Squashkage er en sundere kage og er perfekt til klassens time.
45 min
22 personer
Squashkage:
150 g farin ½ dl olie
4 æg (L)
200 g grahamsmel
150 g hvedemel
1½ tsk. vaniljesukker
2 tsk. bagepulver
¾ tsk. salt
1½ tsk. natron
2½ tsk. kanel
1½ dl kærnemælk
300 g squash
Ostecreme:
60 g flydende margarine
75 g flormelis
75 g Philadelphia neutral smøreost 11 %
Evt. 40 g hasselnødder
