Opskrifter

Hjemmelavet hønsesalat med asparges i rygeostdressing med sprød bacon

Fredag, 1. december 2017(opd. 8. april)Af Joan Andersen. Opskrift og foto: Aller Media.
Prøv denne opskrift på en hønsesalat med asparges i rygeostdressing. Den er let og lækker, og perfekt som en ret til en julefrokost eller påskefrokost!
35 min
6
Hønsesalat
4 kyllingebrystfileter
Salt
3 peberkorn
1 laurbærblad
1 dåse hvide asparges
Rygeostdressing
200 g rygeost 1 %
4 spsk. fraiche 9 %
1 håndfuld basilikum
6 spsk. hakket purløg
Salt og friskkværnet peber
Til servering
150 g bacon i skiver