Opskrifter
Påske-cupcakes med gulerod og fin påskepynt lavet på smørcreme
Torsdag, 29. marts 2018(opd. 8. april)af Louise Dandanell Ørsted
Her får du en lækker opskrift på cupcakes med gulerod og påskepynt. De passer perfekt til påskebordet, når familien kommer på besøg.
15 stk
Cupcakes
1 vaniljestang
200 g farin
1½ dl rapsolie eller nøddeolie
3 æg
225 g mel
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
2 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt ingefær
250 g fintrevne gulerødder
Smørcreme
75 g blødt smør
125 g flormelis
100 g flødeost
Pynt
Hvid fondant
Hvide sukkerperler
Lyserøde sukkerperler
Mandelsplitter
Evt. sukkergulerødder
