Opskrifter

Røde koteletter og salat med perlebyg

Fredag, 17. januar 2020Af Aller Media. Foto: Carina Krüger.
Få opskriften på en lækker omgang aftensmad bestående af røde korteletter og salat med perlebyg. Velbekomme!
16 min
2 personer
Røde koteletter og salat med perlebyg:
100 g perlebyg
1 L vand
1 tsk. salt
½ agurk
1 lille rødløg
1 gul peberfrugt
1 spsk. olivenolie
2 spsk. balsamico
½ dl hakket persille
2 koteletter
1 tsk. røget paprika
½ tsk. salt
1 spsk. smør