Opskrifter
Foccacia med oregano
Fredag, 26. januar 2024Af Linn Grubbström. Foto: Columbus Leth.
Denne luftige og aromatiske brødoplevelse vil ikke kun glæde dine sanser, men også bringe duften af Middelhavet direkte ind i dit køkken - og så ser det bare vildt smukt ud!
Foccacia med oregano:
25 g gær
3 dl lunkent vand
1 håndfuld frisk oregano
4 spsk. olivenolie
1 spsk. honning
1 spsk. salt
480 g hvedemel
Pynt:
3 spsk. olivenolie
1 bundt frisk oregano
1 rødløg
10 oliven uden sten
2 tsk. flagesalt
