Opskrifter
Oksekødstærte med grønkål
Søndag, 17. marts 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Prøv vores lækre opskrift på oksekødstærte med grønkål! Denne saftige og smagfulde tærte kombinerer mørt oksekød med grønkål i en sprød tærtebund. Perfekt til både frokost og aftensmad!
4 personer
Tærtedej:
100 g fuldkornshvedemel
200 g hvedemel
½ tsk. salt
165 g koldt smør
2 spsk. koldt vand
Tærtefyld:
300 g hakket oksekød
Olivenolie til stegning
4 rødløg
1 tsk. salt
¼ tsk. peber
1 tsk. sukker
200 g frisk grønkål (ribbet vægt)
3½ dl mornaysauce eller en anden ostesauce
40 g valnøddekerner
