Opskrifter

Rocky road med pistacienødder

Tirsdag, 17. december 2024Af Linn Grubbstöm. Foto: Peter Kam
Rocky road med pistacienødder er en lækker variation af den klassiske dessert, hvor den salte nøddeagtige smag giver en fantastisk kontrast til den søde chokolade.
30 personer
Rocky road med pistacienødder:
300 g mørk chokolade
6 tørrede abrikoser
4 tørrede figner
5 skumfiduser
2 spsk. kokoschips
4 spsk. tørrede tranebær
35 g usaltede pistacienødder uden skal
Evt. lidt spiseligt guldstøv