Sund

Brunede kartofler uden sukker

Onsdag, 18. december 2024Af Morten Kjeldgaard. Foto: Colourbox
Nem opskrift hvor kartoflerne laves i ovnen og derfor kun kræver en minimal arbejdsindsats. Desuden er de uden tilsat sukker, men får stadig den lækre karamelliserede smag og et flot udseende. Perfekt til julemiddagen.
4 personer
Ingredienser
500 g små kogte pillede kartofler (eller kartofler i glas)
100 g sødemiddel, der erstatter brun farin og er kaloriefri
30 g fibersirup uden tilsat sukker
20 g smør