Livsstil

Opdagelse: Fynsk stenalderbonde spiste ikke brød

Onsdag, 15. januar 2025Af Videnskab.dk
Foto: Niels H. Andersen
Ifølge nye analyser blev såkaldte kværnsten i stenalderen brugt til vilde planter og ikke korn. Det antyder, at beboerne ikke spiste brød, men grød med varierede ingredienser.
Illustration af stenalderlandsby