Glutenfri broccolitærte
Søndag, 9. februar 2025Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Denne glutenfri broccolitærte er både sund og velsmagende – en fyldig og nærende ret, der kombinerer sprød tærtebund med den friske smag af broccoli. Perfekt til både hverdag og fest!
4 personer
Glutenfri tærtebund:
100 g rismel
100 g boghvedemel
10 g (1 spsk.) fiberhusk
½ tsk. salt
1 æg
½ dl olivenolie + til pensling
1 dl vand
Broccolifyld:
1 broccoli
1 bundt forårsløg
Smør til stegning
3 æg
1½ dl mælk
½ dl hytteost
2 spsk. sennep
Salt og peber
150 g rygeost
