Opskrifter
Snobrød med skinke og ost
Tirsdag, 20. juni 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Maria Tegner.
Bag snobrød over gløder og ikke åben ild. Så bliver de gennembagt uden at blive sorte.
1 t og 10 min
7 personer
Snobrød med skinke og ost:
25 g smør
2½ dl letmælk
25 g gær
1 tsk. salt
½ tsk. sukker
2 spsk. smagsneutral olie
100 g grahamsmel
435 g hvedemel
6-8 skiver lufttørret skinke
1 frisk mozzarellakugle a 125 g
6-8 bambus- eller snobrødspinde
