Opskrifter
Nem lakseroulade med dildcreme – en klassisk forret, der imponerer
Onsdag, 24. august 2011(opd. 8. april)Af Christine Bille Nielsen, magasinetmad.dk. Foto: Henrik Freek.
Lav en skøn lakseroulade med dildcreme, hvis du mangler en velsmagende forret eller appetizer. Man kan lave lakserouladen i god tid og fryse den ned.
2 t og 30 min
6 personer
Lakseroulade
400 g røget laks i skiver
Bagepapir eller madpapir
Evt. alufolie
Dildcreme
2½ dl cremefraiche 38 %
Skal og saft af 1 citron, usprøjtet
¼ tsk. salt samt friskkværnet peber
½ bundt dild
Til anretning
1 spsk. olivenolie
1 spsk. friskpresset citronsaft
100 g spæde salatblade
Salt og friskkværnet peber
½ bundt dild
1 lille glas lakserogn
Godt brød eller flute
