Opskrifter
Kartoffel-porre-suppe med kylling
Søndag, 29. oktober 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft.
Nem hverdagsmad, som er klar på en halv time. Suppen er cremet, fyldig og virkelig velsmagende!
30 min
4 personer
Kartoffel-porre-suppe med kylling:
2 porrer
Smør til stegning
3 fed hvidløg
600 g kartofler
5 dl hønsebouillon
5 dl kogende vand
2 laurbærblade
Salt og peber
400 g kyllingebrystfilet
Olivenolie til stegning
2½ dl madlavningsfløde 18 %
Til servering:
Flute
Purløg
