2. Skræl æblerne til din æbletærte og skær dem i mindre stykker. Kog dem i en gryde med lidt vand i bunden, til de moser helt ud. Sørg for at røre ofte og tilsæt mere vand, hvis de koger tørre. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og bland dem i æblemosen. Smag til med sukker. Kog mosen ind, til den er helt tyk, og lad den køle lidt af.

3. Tænd ovnen på 200°.

4. Rul dejen til din æbletærte ud på et melstrøet bord og kom den i en tærteform, ca. 20 cm i diameter. Tryk æbletærte dejen godt ud i formen og skær overskydende dej væk fra kanten foroven. Kom æblemosen i tærtebunden. Rul den overskydende dej ud til en firkant i 20 cm's længde. Skær dejen i ca. 8 strimler i 1 cm tykkelse
og læg dem oven på din æbletærte med ca. 3 cm mellemrum, så det ligner et fletværk.

5. Pensl fletværket og kanten med æg og drys med hasselnøddeflager.

6. Bag din ælbetærte midt i ovnen i ca. 35 min., til den er gyldenbrun på toppen.

ENERGI PR. person

800 kJ (190 kcal)
Protein: 6 % (3 g)
Kulhydrat: 65 % (30 g)
Fedt: 29 % (6 g)
Frugt pr. person: Ca. 80 g

Æbletærte

Mest læste

Nu har børnene kun mig

Gaverne vækker mistanke

Jeg gav min datter væk

Veronica bor alene på en båd

Byd stedsønnen velkommen