Opskrifter
Hindbærkage med lakridskaramel
Tirsdag, 23. juli 2013af Helle Høgild Nielsen, www.madsymfonien dk/Foto: Mikael Rasmussen
Kagen har en blød og “svampet” bund med en sart smag af lakrids og syrlige hindbær som et friskt modspil til en fed og cremet hvid chokolade. Kagen har den tyngde og fylde, man kender fra brownies og andre dessertkager, men de forskellige smage giver et helt andet indtryk.