Opskrifter
Nøddekage med ricottacreme
Lørdag, 19. maj 2018Af Aller Media. Foto: Bjørn Jakobsen.
Denne nøddekage består af to bunde med et lækkert lag ricottacreme imellem. Kagen kan med fordel tilberedes dagen før brug.
1 t og 25 min
10 personer
Nøddekage:
150 g hasselnøddekerner
50 g hvedemel
3 æg, str. M/L
125 g sukker
50 g smør
Ricottacreme:
500 g ricotta
Fintrevet skal af 1 økologisk appelsin
Korn af ½ stang vanilje
150 g sukker
¼ l piskefløde
Evt. lidt appelsinsaft
Pynt:
Flormelis
