Opskrifter
Rabarberkage
Tirsdag, 1. oktober 2024Opskrift: Mai Knauer Foto: Columbus Leth
Denne saftige rabarberkage kombinerer syrlige rabarber med en sød, svampet bund, der gør den til den perfekte dessert.
8 personer
Rabarberkage:
200 g rabarber
1 spsk. ahornsirup
120 g rørsukker
1 usprøjtet citron
80 g kokosmel
2 tsk. bagepulver
2 æg
280 g græsk yoghurt 10 %
1 vaniljestang
1 dl olivenolie
160 g hvedemel
En rugbrødsform
