Opskrifter
Pandekagelagkage med chokolade og kaffecreme
Mandag, 29. marts 2021Opskrift: Kristina Marckmann og Christine Bille Nielsen. Foto: Carina Kruger.
Imponér dine gæster med denne pandekagelagkage, der er lavet af chokoladepandekager og kaffecreme.
1 t og 20 min
7 personer
Pandekagelagkage:
1 usprøjtet appelsin
200 g hvedemel
25 g rent kakaopulver
4 æg
1 knsp. salt
4 spsk. sukker
2 tsk. vaniljesukker
Ca. 3 dl mælk
3-4 spsk. smør til stegning
Kaffecreme:
1 blad husblas
4 dl piskefløde
1 spsk. instant kaffepulver
4 spsk. flormelis
Til servering:
1½ dl abrikosmarmelade
200 g fyldte chokolader
