Braiseret lam i sandwich

Det er et rigtigt sommermåltid, denne sandwich fyldt med braiseret lammekød, syltede rødløg, salat og tomater. Sandwichen er toppet med en lækker cajun-krydret dressing, og den er lige god, om du lægger den i madkurven til skovturen, eller du sætter den på frokostbordet.