Opskrifter
Lammekoteletter med kartoffelpuffer
Søndag, 23. april 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Maria Tegner.
Velsmagende lammekoteletter serveret med kartoffelpuffer og salat. Perfekt til hverdag og weekend, hvor det skal gå hurtigt, men smage vidunderligt.
50 min
4 personer
Lammekoteletter:
8 lammekoteletter på ben
3 spsk. hvedemel
½ tsk. salt
½ tsk. peber
2 tsk. paprika
Smør til stegning
2 fed hvidløg
Blandet grøn salat
Kartoffelpuffer:
1 kg kartofler
1 løg
3 spsk. parmesan
2 æg
1 spsk. tørret rosmarin
Smør til stegning
