Krydret tomatsauce med kikærter
Søndag, 13. oktober 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Prøv denne smagfulde, krydrede tomatsauce med kikærter – en nem og nærende ret, der passer perfekt til pasta, ris eller som vegetarisk fyld i wraps.
4 personer
Krydret tomatsauce med kikærter:
2 dåser kikærter
3 skalotteløg
Smør til stegning
4 fed hvidløg
1 frisk rød chili
75 g tørret chorizo
2 tsk. tørret rosmarin
1 dåse flåede tomater
12 cherrytomater
1 skive blå ost
2 tsk. sukker
2½ dl grøntsagsbouillon
Salt og peber
1½ dl pankorasp
3 stilke frisk oregano
Til servering:
Blandet grøn salat
Flutes
