Lasagne med spinat og svampe

Søndag, 14. juli 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Maria Fabricius Tegner
Nyd denne lækre lasagne med spinat og svampe - en perfekt hverdagsret for hele familien.
4 personer
Lasagne med spinat og svampe
2 løg
Olivenolie til stegning
3 fed hvidløg
300 g frisk babyspinat
650 g champignoner
200 g shiitakesvampe
1½ spsk. balsamicoeddike
Salt og peber
200 g friske lasagneplader
5 dl mornaysauce eller anden ostesauce
1½ dl parmesan
4 spsk. rasp
1 håndfuld frisk oregano