Lasagne med spinat og svampe
Søndag, 14. juli 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Maria Fabricius Tegner
Nyd denne lækre lasagne med spinat og svampe - en perfekt hverdagsret for hele familien.
![](https://imgix.udeoghjemme.dk/2024-07-01/2228_Spinatlasagne_med_svampe-%281%29.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=320:180)
4 personer
Lasagne med spinat og svampe
2 løg
Olivenolie til stegning
3 fed hvidløg
300 g frisk babyspinat
650 g champignoner
200 g shiitakesvampe
1½ spsk. balsamicoeddike
Salt og peber
200 g friske lasagneplader
5 dl mornaysauce eller anden ostesauce
1½ dl parmesan
4 spsk. rasp
1 håndfuld frisk oregano