Tarteletter med skinke, asparges og gulerod
Lørdag, 5. juni 2021Opskrift: Camilla Zarah Lawes og Cecilia Fahlström. Foto: Martin Tanggaard og Tia Borgsmidt.
Prøv disse tarteletter med skinke. De er lette at lave og giver et friskt tvist til den traditionelle opskrift. Opskriften er til fire personer.
27 min
Tarteletter med skinke, asparges og gulerod:
½ L vand
3 gulerødder
250 g grønne asparges
2 spsk. smør
2 spsk. hvedemel
250 g kogt skinke i tern
500 g ærter
Salt og peber
2 dl mælk
20 tarteletter
1 potte brøndkarse
