Forsker: Fedt fra kød og mælk er ikke så usundt

Mættet fedt - som vi blandt andet får fra mælkeprodukter og kød - ser ikke ud til at være så usundt som for nogle år siden, når man tager den nyere forskning i betragtning. Derfor undrer det en dansk fedtforsker, at DTU Fødevareinstituttet siger, at danskerne har et for stort indtag af mættet fedt.