Hjælper antiinflammatorisk kost på Crohns sygdom, som flere i familien er ramt af?

Question

Mange hilsner Jerk W. Langer · Accepted Answer

Jeg synes, at det er en god strategi at spise antiinflammatorisk kost, og det bekræftes af en undersøgelse, hvor forskerne analyserede spisevanerne hos 208.000 personer fulgt gennem 30 år, fortæller fagtidsskriftet Gastroenterology.

Dem, der gennem årene spiste mest inflammatorisk mad, havde 51 procent højere risiko for at pådrage sig Crohns sygdom. Faren steg også hos dem, der undervejs skiftede til at spise dårligere mad. Så grøntsager, bælgfrugter, fisk, fuldkornsprodukter, nødder, kerner, frø, fermenteret mad og gode olier, samt mindre sukker og forarbejdet mad, samt moderat med rødt kød og mejeriprodukter er efter alt at dømme noget af det bedste, man selv kan gøre.

Vi kender ikke årsagen til Crohns sygdom, og mange risikofaktorer, herunder genetiske forhold, spiller formentlig ind. Den kroniske betændelse, altså inflammation, sidder hyppigst i sidste del af tyndtarmen, men kan ramme hele fordøjelseskanalen.

Tarmvæggen bliver fortykket, betændt og forsnævret med kraftig rødme, rifter og sår på indersiden. Det kan føre til anfald med krampagtige mavesmerter, blodig diarré, nedsat appetit, vægttab, blodmangel og forstyrret menstruation.

Hjælp til betændt tarm

Kære Jerk

Antiinflammatorisk kost: Tab dig uden sult

Kære Jean

Alternativ til nødder

Flere svar

5 gode råd til at blive sundere med musik

Del bare sutten

Åreknuder af krydsede ben

Tip der virker: Styrk hjernen med motion

Lakrids og blodtryk

Bliv vandtæt

Skal jeg tage tilskud under fasten?

Spring ud i efteråret: Øv dig på at vinterbade

Mest læste

40-årige Pernilla har planlagt at få aktiv dødshjælp

Helene tabte sig 30 kilo med nem metode

Kammerat klippede rottehale af

Far vil ikke have mig

Professor myrdede sin unge hustru for at kunne beholde datteren