Mørk chokolade sænker blodtrykket, men hvad med kolesteroltallet, som er forhøjet hos mig? Går mørk chokolade også an her?

Question

Mange hilsner Jerk W. Langer · Accepted Answer

Mørk chokolade kan have en positiv effekt på dit kolesteroltal. Den indeholder ikke ret meget mættet fedt, som ellers kan påvirke kolesteroltallet negativt. Så du kan fint nyde mørk chokolade i moderate mængder, hvilket er langt bedre end slik og snacks.

Undgå derimod større mængder almindelig mælkechokolade, som har et højere indhold af mættet fedt. En undersøgelse har endda vist, at mørk chokolade kan forstærke virkningen af kolesterolsænkende medicin.

I studiet spiste deltagerne 60 gram mørk chokolade dagligt, hvilket selvfølgelig er en hel del, men mindre mængder kan sandsynligvis også hjælpe.

Vi ved fra forskning om blodtryk, at selv små mængder mørk chokolade kan være blodtryksreducerende, så mon ikke det også gælder for kolesterol.

Mørk chokolade indeholder aktive flavonoid-stoffer, og jo mere bittert chokoladen smager, desto flere flavonoider indeholder den som regel, hvilket gør den sundere.

Chokolade og kolesterol

Kære Jerk

Cookies med hvid chokolade og lakrids

Kære Susanne

Flere svar

5 gode råd til at blive sundere med musik

Del bare sutten

Åreknuder af krydsede ben

Tip der virker: Styrk hjernen med motion

Lakrids og blodtryk

Bliv vandtæt

Skal jeg tage tilskud under fasten?

Spring ud i efteråret: Øv dig på at vinterbade

Mest læste

Bryllup blev til begravelse

Mormors lyspunkter

Skammede mig over at overleve

Jeg er gravid: Kan hård sex skade mit barn?

Far vil ikke have mig