Gratineret pasta

Søndag, 19. januar 2025Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft
En lækker og cremet ret - gratineret pasta, der smelter i munden.
4 personer
Gratineret pasta:
450 g fuldkornspasta
300 g kyllingebrystfilet
Olivenolie til stegning
2 løg
2 porrer
16 cherrytomater
4 æg
2 dl mælk
1 dl piskefløde
2 dl hytteost
2 tsk. tørret basilikum
1 knsp. stødt muskatnød
1 håndfuld kruspersille
Salt og peber
200 g revet mozzarella
Til servering:
Frisk basilikum
Blandet grøn salat