Opskrifter

Hvedeknopper med citrus

Tirsdag, 23. april 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Maria /Tegner Media
Uanset om du nyder en velfortjent fridag eller er midt i en travl arbejdsuge, bør du forkæle dig selv eller familien med hjemmebagte hveder med smag af citrus.
Hvedeknopper med citrus:
2 dl vand
2 dl sødmælk
25 g gær
1 tsk. salt
2 spsk. sukker
2 tsk. stødt kardemomme
2 æg
1 usprøjtet citron
1 usprøjtet appelsin
800 g hvedemel
75 g blødt smør