Salat med brombær, æbler og røget ørred
Søndag, 3. november 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Salat med brombær, æbler og røget ørred er en frisk og smagfuld kombination af søde frugter og delikat fisk, perfekt til en let og sund ret.
4 personer
Salat med brombær, æbler og røget ørred:
750 g kogte, kolde kartofler
2 æbler
250 g blandet grøn salat
100 g brombær
2 spsk. olivenolie
1 spsk. citronsaft
½ bundt frisk dild
150 g varmrøget ørred
