Opskrifter
Jordbærsalat med kylling
Søndag, 21. juli 2024Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Prøv denne lækre sommersalat med jordbær og kylling.
4 personer
Kyllingebrystfileter:
4 kyllingebrystfileter
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Jordbærsalat:
500 g jordbær
1 agurk
1 frisk rød chili
1 rødløg
1 hjertesalat
1 spsk. olivenolie
1 spsk. sesamolie
2 spsk. fiskesauce
1 limefrugt
1 tsk. sukker
1 håndfuld frisk koriander
1 håndfuld frisk mynte
3 spsk. sesamfrø
Til servering:
Kogte nye kartofler
